滋味現撈自2018年正式開放加盟，連續5年增長，憑借備受顧客好評的產品和高達98%的開店成功率，一躍成為重慶現撈鹵味領導品牌。

曾有人說過，如果你想要“風生水起”，那么一定要擁有一份自己的事業。創業不易，因此很多人將目光瞄向了“加盟”。當前加盟什么最火熱？當然是鹵制品！特別是佐餐鹵制品，對于消費者而言既可以當做正餐配菜，又可以在閑暇時光品嘗，因此受到了許多食客的喜愛。

眾所周知，鹵味行業一直十分火爆。據統計，2023年中國鹵制品行業規模將達到4051億元，持續的爆發力，讓鹵味行業實現了長足發展。鹵味分休閑鹵味和佐餐鹵味，其中佐餐鹵味市場規模相對休閑鹵味更大，但增速偏慢。